推開廣西柳州市柳城縣柳城華僑管理區內的一處房門，一陣濃郁的香甜氣息撲面而來。38歲的越南僑眷羅社蘭正和好友龐金碧制作印尼千層蛋糕，這是一種在印尼當地被稱為“貴族美食”的糕點，制作需耗費數個小時。

和普通蛋糕不同，印尼千層蛋糕需要一層層進行烤制，反復烘烤15層左右，很考驗制作者的耐心?！绷_社蘭3日接受記者采訪時說道，“印尼千層蛋糕在制作時使用大量的黃油和蛋黃，所以口感才會香甜十足?！?/span>

“為保持正宗口味，我們的原材料全部從東南亞進口。但是我們也會根據中國民眾的喜好進行改良，比如豐富糕點的擺盤形式，并對糕點的甜度進行調整?！饼嫿鸨陶f道。